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上海市市场监督管理局配资公司 印发《上海市小微型食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系实施指南》的通知

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-21  来源:  浏览次数:510
核心提示:上海市市场监督管理局配资公司 印发《上海市小微型食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系实施指南》的通知【沪市监食生〔2020〕11号 】
 各区市场局:
 
  为贯彻落实《中共 配资公司 深化改革加强工作的意见》《中线上配资 民共和国》《中线上配资 民共和国食品安全法实施条例》《上海市食品安全条例》等法律及文件要求,进一步推进本市小微型企业建立并实施危害分析与()体系,着力推动“上海制造”高质量发展,提升本市食品生产企业整体控制水平,保障“十三五”期末本市食品生产企业全面实施HACCP体系,上海市市场管理局制定了《上海市小微型食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系实施指南》(简称《实施指南》),现印发给你们,请各单位加强宣传,对辖区内未建立和实施HACCP体系的小微型食品生产企业,引导和督促其参照本《实施指南》或GB/T27341《危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求》,及时建立并实施HACCP体系。
 
  附件:上海市小微型食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系实施指南
 
  上海市市场监管管理局
 
  2020年1月8日
 
  附件:
 
     
编辑:foodqm

 

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